食品厂净化工程: 食品工业对人员、物料的动线有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置专用的物料传递口或传递门;人员流动需走专用的人员通道。 对液体加工车间,需特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内,夏天产生霉臭,需做特别处理。 人员洗手龙头须非手动式(感应、脚踏或手衬式),生产车间必要时需设工作靴消毒池。
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